مواد لازم شکر پلوی شیراز
برنج آب کش شده 400 گرم 
شکر 200گ
خلال نارنج 100گ
خلال بادام وپسته به میزان دلخواه
آب به میزان لازم 
روغن به میزان لازم 
کره 50 گ 
زعفران حل شده نصف پ
گلاب نصف پیمانه